Yummy South-West recipes

Cooking local recipes is the best way to enjoy the region! Enjoy your meal!

We regularly add new recipes as we find them, and do not hesitate to send us yours! 

These recipes are in French for the moment, but we are working to translate it. Thank you for your understanding !

Aperitif

Pichet des bastides

Toasts au beurre truffé

Pesto à l'ail des ours

Entries

Entrées de Noël

Verrine de Noël du Sud-Ouest

Verrines à la betterave

Tartare de tomate de Marmande au magret de canard fumé

Salty recipes

Cake aux Noix du Périgord AOP, Roquefort et poires

Crumble noisettes-butternut

Votre sauce tomate maison

Gaufres aux champignons

Hachis parmentier de canard

Magret de canard laqué au caramel de framboise

Chapon de pintade aux pommes et aux pruneaux d'Agen

Roulés de veau à la pancetta et à la tomme

Risotto de cèpes et champignons de Paris

Ravioles aux champignons et aux marrons

Sweet recipes

Dessert de Noël

Dessert glacé aux pruneaux d'Agen

Pâtes à tartiner, confitures et miels locaux

Hot buns à l'anglaise

Crêpes aux noisettes

Les Merveilles

Gâteaux aux Noix du Périgord et au sirop d'érable

Des biscuits poussins pour Pâques 

Fondant chocolat et crème de marrons