Natuurlijke zuurdesembroden gebakken boven een houtvuur in een vuurvaste steenoven, gecertificeerd biologisch (AB-label). Rechtstreeks uit de oven geserveerd.
Het hele jaar door geopend, van maandag t/m vrijdag van 18.00 tot 20.00, dinsdag van 8.00 tot 13.00.
Aanwezig op de bio markt van Agen, zaterdagochtend (Place Wilson) en de bio markt in Villeneuve sur Lot op maandagochtend (Place d’Aquitaine).