Les producteurs bio

Les producteurs bio

Vous souhaitez découvrir des produits faits main, 100% locaux et 100% bio?
Pour vous, pour offrir : quand on aime, on partage (ou pas...)

 

Ferme de Crozefond

La ferme pratique l’Agriculture Biologique depuis 1961. Passionnée par la nature et sa préservation, la famille Pozzer transforme l’ensemble de sa production. D’origine italienne, la famille utilise les recettes transmises de génération en génération qu’elle associe avec succès à celles du terroir lot-et-garonnais. Tomme de vache au lait cru, pains au levain cuits au feu de bois, pâtisseries traditionnelles, pâtes fraîches et sèches, charcuterie fraîche, salaison, viande de veau, huile d’onagre, glaces et sorbet...

Vente à la ferme le mardi et mercredi de 15h à 19h et sur RDV.

Produits en vente à la boutique de producteurs Pays en Direct à Villeréal.


Ferme du Roussel

C’est la sixième génération de paysans qui oeuvre à la ferme du Roussel. Située au coeur des bastides du Périgord, la ferme est convertie à l’Agriculture
biologique depuis 22 ans. La famille Bonnefond élève notamment des vaches
bordelaises et des porcs gascons qu’elle transforme en recettes régionales. De l’huile et de la farine de noix, des confitures avec les fruits du verger et du CBD vous sont également proposés.

Médaillée d'or au Concours international des charcuteries de Lyon en 2024.

Vente à la ferme sur rendez-vous, dans 8 boutiques de producteurs et en petits commerces locaux.

Produits en vente à la boutique de producteurs Pays en Direct à Villeréal.


Neo Herba

Producteur de plantes aromatiques et médicinales. Ces produits de très haute qualité sont transformés à la ferme. Sur la partie bien-être, le choix se porte sur une gamme de tisanes variées et fonctionnelles, ainsi que des macérats de gemmothérapie. Sur la partie cuisine, Neo Herba propose des aromates, des sels et gomasios aux plantes, des aides cullinaires, dont nos très sollicités bouillons, ainsi que des sucres aux plantes. Enfin, pour les gourmands, trois variétés de biscuits sablés apéro et deux variétés de sablés sucrés sont proposés, le tout élaboré avec les plantes du jardin.

Visites gratuites en juillet et août, sur réservation.

Produits en vente à la boutique de l'Office de Tourisme à Monflanquin, à Comptoir Quatre à Castillonnès et sur le marché du samedi à Villeréal.


Domaine de la Tuque

Les vignerons du Domaine de la Tuque, Gilles et Vincent, sont engagés depuis 10 ans dans un projet de sauvegarde d’un vignoble historique à Biron en Dordogne. Un projet de conservation d’un paysage naturel exceptionnel. Un projet de redécouverte des cépages anciens de la vallée du Dropt et de Villeréal. Un projet bienveillant, d’accueil et de sensibilisation à la viticulture biologique et à la biodiversité.

Visites tous les jours de 9h à 18h. Réservation conseillée.

Produits en vente à la boutique de producteurs Pays en Direct à Villeréal et à l'Office de Tourisme à Monflanquin.


 

Domaine de Siorac

L’équipe du Domaine du Siorac est pilotée par Muriel, aujourd’hui aux manettes de cette exploitation qui produit des vins (rouge, blanc et rosé), jus de raisin et verjus. Elle fait vivre la propriété qui se transmet de génération en génération depuis 1818 ! 100 000 pieds de vignes, à découvrir dans le cadre de l’une des différentes balades proposées en été (guidée, en trottes électriques, au fil d’un parcours de géocaching ou Tèrra Aventura…) sans oublier le chai. Quant aux plus pressés, ils pourront profiter d’une dégustation gratuite tous les jours (sauf le dimanche).

De juin à septembre, balade à vélo électrique et pique-nique fermier avec dégustation des vins, départ de Villeréal depuis le loueur de vélos Stations bee’s.

En juillet et août, le mardi, balades en trottinette électrique et pique-nique fermier, départ de Ribagnac chez Les Randos de Nico.

Domaine ouvert au public du lundi au vendredi 9h -12h et 14h -18h.

Visite du vignoble avec pique-nique en juillet et août, sur réservation. Produits en vente à l'Office de Tourisme à Monflanquin.


Clos du Breil

Loïc et Yann Vergniaud, vignerons, élaborent des vins d’AOC Bergerac authentiques, de qualité, reconnus à travers la presse nationale et internationale. Le Clos du Breil possède un terroir de calcaire-silex préservé depuis 6 générations. La mosaïque des parcelles préserve une forte biodiversité au sein de laquelle notre savoir-faire consiste à mettre en valeur la typicité de notre terroir. Ils vous accueilleront avec plaisir au domaine (Faurilles) afin de vous faire partager leur passion.

Visite sur réservation. Produits en vente à Intermarché Castillonnès, à l'Office de Tourisme à Monflanquin, au Café Philo de Monflanquin et à la cave de Fromages & plus à Villeréal.

 

Retrouvez une sélection de produits bio et locaux au Bureau d'Information Touristique de Monflanquin.